Notre carte
Goûter à l’apéritif
Ces petits plats sont idéaux à l’apéritif ou tout simplement en attendant un plat. Vous pouvez passer un moment agréable seul, en couple ou avec les autres invités à table.
(jambon ganda, olives, tomate séchée, anchois, feta)
(5 boules amères et 5 croquettes de fromage , 5 cuisses de poulet)
(6 pièces)
(6 pièces)
Mercredi = Cuisine fermée!!!
Veuillez limiter votre choix à un maximum de 5 plats différents par table. De cette façon, nous pouvons offrir à tous nos clients un service sans faille.
Hors-d’œuvre

2 pièces
Crevettes pelées à la main de Smitjes (navire O.152) sur une échelle à poissons #rederijdesmit
Les entrées sont servies avec un panier de pain.
Pain trappiste
Nous cuisons nous-mêmes notre pain trappiste selon notre propre recette, préparé avec Westmalle Dubbel, sur demande en vente au prix de 5,00 € (+/- 1000 gr).
1
Les salades
Salade fraîche au chèvre, lard Breydel au four, croûtons, pommes
Les salades sont servies avec un panier de pain.
Suggestions
Croquette de crevettes maison – soupe de crevettes – crevettes tomate
Panier à partager (4 x 40 gr)
Les plats de pommes de terre
Les plats de poisson
Mois des asperges
Les plats de viande
Hamburger fraîchement préparé (150 gr) avec laitue iceberg, bacon Breydel, fromage cheddar, rondelles d’oignon frites
Côtelette de bœuf préparée avec Westmalle Dubbel
Menu du brasseur
Apéritif bière recommandé : Gueuze au Cava
Duo de croquettes aux crevettes et au fromage "Chimay" avec sa salade fraîche
Bière recommandée : Chimay Goud
Karbonade flamand préparé avec le bouquet de légumes "Westmalle Dubbel" et des frites fraîches
Bière recommandée : Westmalle Dubbel
Menu 45 € / avec boissons recommandées 65 €
Petits verres de dégustation de bière
Extras
Plats pour enfants
(+/- 20 min)
(1 pièce)
(1 pièce)
Snacks
(+/- 20 min)
Les desserts
framboise, fruit de la passion, poire
vanille, moka, chocolat