Onze eetkaart
Knabbeltjes bij het aperitief
Deze kleine gerechtjes zijn ideaal bij een aperitief of gewoon, in afwachting van een gerecht. U kunt er gezellig alleen, met z’n twee, of met de andere gasten aan tafel.
(ganda ham, olijven, zongedroogde tomaat, anjovis, feta)
(5 bitter- & 5 garnaal balletjes, 5 kippenboutjes)
(6 stuks)
(6 stuks)
Woensdag = keuken gesloten !!!
Gelieve uw keuze te beperken tot maximum 5 verschillende gerechten per tafel. Zo kunnen wij al onze gasten voorzien van een vlotte bediening.
Voorgerechten
(2 stuks)
2 stuks
Hand gepelde garnalen van Smitjes (Schip O.152) aan vistrap #rederijdesmit
De voorgerechten worden geserveerd met een mandje brood.
Trappistenbrood
Ons Trappistenbrood bakken we zelf naar eigen recept, bereid met Westmalle Dubbel, op aanvraag te koop aan € 5.00 (+/- 1000 gr).
(2 stuks)
Salades
Notensla – besilicum – trostomaat
Fris slaatje met geitenkaas, gebakken Breydelspek , croutons , appeltjes
De salades worden geserveerd met een mandje brood.
Suggesties
Home-Made garnaalkroket – soepje van garnalen -tomaat garnaal
Basket to Share (4 x 40 gr)
Aardappelgerechten
Fris slaatje met geitenkaas, gerookte zalm, Coppa di Parma, garnalen
Visgerechten
Mosselen
+/- 1200 gr – Onze mosselen worden met verse frietjes & mosselsaus geserveerd.
Vleesgerechten
Vers bereidde hamburger (150 gr) met ijsbergsla, Breydel spek, Cheddar kaas, gefrituurde uiringen
Rundskarbonade bereid met Westmalle Dubbel
Brouwersmenu
Aanbevolen bieraperitief: Geuze met Cava
Duo van garnaal – & kaaskroket “Chimay” met z’n fris slaatje
Aanbevolen bier: Chimay Goud
Vlaamse stoverij bereid met “Westmalle Dubbel” groenteboeket & verse frietjes
Aanbevolen bier: Westmalle Dubbel
Menu € 40 / met aanbevolen dranken € 60
Kleine degustatie glazen bier
Extra’s
Kindergerechten
(+/- 20 min)
( 1 stuk)
(1 stuk)
Snacks
(+/- 20 min)
Desserts
framboos, passievruchten, peren
vanille, mokka, chocolade
